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你的專屬私廚 Ian
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【奶酪+桂蜜栗子】 最易上手的儀式感甜點

【奶酪+桂蜜栗子】 最易上手的儀式感甜點

描述

您好,我是專屬私廚 Ian。今天要教您濃厚乳香的奶酪,加上甜蜜桂花香的栗子,配上一口好茶,簡單就能創造下午茶氛圍!!

桂蜜栗子是這裡買的:https://spicy17.com/5vWVp

5 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 請您準備材料。

    請您準備材料。

  • 請您將材料依照各自所需分量倒出。

    請您將材料依照各自所需分量倒出。

  • 請您將鮮奶500g倒入鍋中加熱。

    請您將鮮奶500g倒入鍋中加熱。

  • 請您倒入50g砂糖。

    請您倒入50g砂糖。

  • 請您倒入10kg吉利丁粉。

    請您倒入10kg吉利丁粉。

  • 請您用中小火煮到砂糖和吉利丁粉溶解。

    請您用中小火煮到砂糖和吉利丁粉溶解。

  • 請您將鮮奶酪倒入可愛的容器。

    請您將鮮奶酪倒入可愛的容器。

  • 請您等稍微涼一點再放置冰箱(冷藏),建議放4~8小時。

    請您等稍微涼一點再放置冰箱(冷藏),建議放4~8小時。

  • 請您加上本次的主角,桂蜜栗子,提升味蕾上的層次。

    請您加上本次的主角,桂蜜栗子,提升味蕾上的層次。

  • 完成! 是不是很容易?

    完成! 是不是很容易?

  • 簡單擺盤+調色後的照片看起就很好吃,您覺得呢?趕快開始動手做吧!!

    簡單擺盤+調色後的照片看起就很好吃,您覺得呢?趕快開始動手做吧!!

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你的專屬私廚 Ian 1 食譜 2 粉絲

嘿!大家好!我是你的私人廚師,專門帶你在家享受歐洲貴族私廚的小點心體驗!不僅如此,我還可以教你製作亞洲風味的小點心! 無論你是想品嚐法國的精緻點心、意大利的甜蜜糕點、西班牙的特色小食,還是亞洲的傳統點心,我都能夠帶領你一步步完成。 我會與你分享製作小點心的秘訣和技巧,讓你能夠在家中輕鬆製作出道地的中國點心、泰式甜點、日本和菓子等等。從香滑的千層蛋糕到可口的小籠包,我都會給你詳細的步驟和食材清單

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