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奶糖料理
3 食譜 14 粉絲

醬燒雞胸肉

醬燒雞胸肉

描述

這道料理淋在飯上很好吃哦,超下飯的!

42 說讚

份量

5 人份

時間

30 分鐘

食材

食材
調味

步驟

  • 肉油鍋後放入雞胸肉,煎到表皮2面呈金黃色,煎好之後盛盤備用

    肉油鍋後放入雞胸肉,煎到表皮2面呈金黃色,煎好之後盛盤備用

  • 準備蔥、蒜、辣椒,洋蔥逆紋切絲

    準備辣椒洋蔥逆紋切絲

  • 原本的油鍋,放入蒜頭、辣椒炒香

    原本的油鍋,放入頭、辣椒炒香

  • 加入洋蔥炒軟

    加入洋蔥炒軟

  • 倒入醬油和砂糖

    倒入醬油和砂糖

  • 等醬油稍微冒小泡泡之後,倒入半碗水

    等醬油稍微冒小泡泡之後,倒入半碗水

  • 煮滾後轉小火,蓋蓋子悶煮到洋蔥軟化就完成囉!

    煮滾後轉小火,蓋蓋子悶煮到洋蔥軟化就完成囉!

小撇步

也可以在最後一步驟倒入蛋液,吃起來更滑嫩。

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