【副食品】照燒山藥豬肉漢堡排


Jessica Chien
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跟著做

照燒醬汁,甜中帶鹹很是下飯
肉排裡加入山藥泥,吃起來更是滑潤
作法超簡單,一起來試試吧

食材
適量
半杯(量米杯)
1/2顆全蛋
適量
適量
一節約手掌長
  • 1
    食材備好,醬汁也先在一旁拌勻備用
  • 2
    把所有的材料放入盆裡拌勻,熱鍋熱油,雙面煎到金黃色熟透
  • 3
    倒入照燒醬汁一起燜煮,醬汁煮到略微收乾即可起鍋
  • 4
    搭配的青菜:彩椒與花椰菜,用滾水(加點海鹽與油)燙過。蔬菜切成這樣塊狀、長條狀是要讓小孩當finger food 自己抓取著吃
小撇步

絞肉可以任意換成牛肉or雞肉都行喔~
這是道無敵簡單的食譜,快一起動手做看看吧!!

2013/04/19 發表 6,101 瀏覽
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討論共 1 則

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請問加麵包粉是為了口感嗎?

2 years ago

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