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浦維老師的料理廚房
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香煎饅頭

香煎饅頭

描述

類似法式吐司的作法來煎饅頭,將饅頭變化一下也超好吃
喜歡吃甜可以撒糖粉或淋煉乳
喜歡吃鹹味可以撒胡椒鹽,淋番茄醬或醬油膏
影音食譜:https://youtube.com/shorts/qhvGMkEKjmI
#全聯食材
我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️
▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援!
在各大實體、網路書店上架囉 https://linktr.ee/puweichef

15 說讚

食材

步驟

  • 饅頭

    饅頭

  • ❶饅頭切片
❷雞蛋、牛奶、鹽巴、黑胡椒拌勻
❸麵頭片均勻沾裹蛋液(可以稍微靜置,讓饅頭吸滿蛋液更好吃)

    ❶饅頭切片 ❷雞蛋、牛奶、鹽巴、黑胡椒拌勻 ❸麵頭片均勻沾裹蛋液(可以稍微靜置,讓饅頭吸滿蛋液更好吃)

  • ❹平底鍋用少許油,將沾滿蛋液的饅頭片煎至金黃酥香即可

    ❹平底鍋用少許油,將沾滿蛋液的饅頭片煎至金黃酥香即可

  • ❺ 可以撒糖粉或淋煉乳,也可以撒胡椒鹽,淋番茄醬或醬油膏

    ❺ 可以撒糖粉或淋煉乳,也可以撒胡椒鹽,淋番茄醬或醬油膏

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