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Gloria Deng
111 食譜 410 粉絲

微波版瓠瓜香菇燒雞

微波版瓠瓜香菇燒雞
10 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將雞腿排洗淨擦乾後切成適量大小,片切成長條狀,調味料混合均勻後,加入末及絲用來醃漬雞腿肉約10分鐘,瓠瓜切成薄塊狀,乾香菇泡開後切成適量大小備用

  • 陶鍋內先放入香菇片,不加蓋以600W微波1分鐘,加入醃好的雞腿肉及醬汁,不加蓋以600W微波2分鐘

  • 加入瓠瓜,加蓋以600W微波5分鐘,掀蓋後將瓠瓜與雞肉翻動一下,以便均勻受熱,蓋上蓋子,以1000W微波3分鐘,掀蓋,將瓠瓜翻動攪拌一下,此時瓠瓜已有湯汁滲出,將未熟透的瓠瓜拌入湯汁內,再蓋上蓋子,以1000W微波3分鐘即可

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Gloria Deng 111 食譜 410 粉絲

不喜歡在瓦斯爐前香汗淋漓,也不想洗重重炒菜鍋的懶婦

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