【得意的一天橄欖油】咖哩杯子麵包
描述
這個麵包不需揉到拉出薄膜
出爐就可以嚐到非常柔軟的口感
作法輕鬆簡單，還能解決吃剩的咖哩
以得意的一天橄欖油取代一般用奶油製作
不僅和咖哩口味很搭配
更加清爽健康無負擔
步驟
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溫水加酵母溶解起泡泡後，倒入過篩後的高粉、加鹽、糖、鮮奶梢揉一下。 加橄欖油揉至表面光滑，蓋濕毛巾至溫暖處發酵至二倍大。 取出麵團排氣後、再稍微揉一下，分六等份。 每份搓圓、擀成圓形約14公分的麵皮。
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將橄圓的麵皮放入烘培杯中。 裝入咖哩料(材料作法隨意，不要太濕就好。)二次發酵10分鐘。 加切丁水煮蛋、再撒些起司絲，烤箱預熱200度後轉180度烤15分鐘。
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麵包真柔軟 自家做的咖哩最合胃口 熱熱的還會牽絲~~~
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好吃^^
小撇步
得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp
活動網址:https://icook.tw/greatday
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