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宮廷炒年糕

宮廷炒年糕
4 說讚

食材

步驟

  • 先將年糕泡水30分鐘備用

  • 頭切末、洋蔥香菇切絲、蘿蔔及小黃瓜切段

  • 起鍋熱香油爆香末、洋蔥

  • 加入水、糖、醬油、年糕、紅蘿蔔中火煮滾

  • 年糕及紅蘿蔔煮軟後,加入所有蔬菜拌炒

  • 繼續煮至稍微收汁蔬菜變軟後撒上胡椒即可起鍋

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