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吉拿棒

吉拿棒
19 說讚

食材

吉拿棒
肉桂糖粉

步驟

  • 開中火將水、奶油、糖、鹽煮滾後再煮1分鐘

  • 加過篩麵粉後持續攪拌煮2分鐘後關火使麵糰成形

  • 放涼5分鐘後加入蛋打散再形成麵糊

  • 烤盤鋪上烘焙紙後準備擠花袋、擠花嘴

  • 麵糊放入擠在烘焙紙上,烤箱200度預熱10分鐘

  • 肉桂粉與糖放至密封袋裡拌勻

  • 烤20分鐘至上色後立即取出放至密封袋拌勻即可

小撇步

吉拿棒要趁熱與肉桂糖粉拌勻才能巴在上面

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