16號廚房 55 食譜 422 粉絲 追蹤 吉拿棒 151 說讚 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 低筋麵粉 140公克 水(或牛奶) 160公克 奶油 40公克 糖 20公克 鹽 3公克 雞蛋 2顆 肉桂粉 適量 細砂糖 適量 步驟 備齊材料 糖、鹽、奶油、水煮沸,關火。 接著立即加入過篩的麵粉 攪拌成軟軟的麵團 待麵團冷卻五分鐘,蛋液逐次加入攪拌均勻。 攪拌均勻的麵糊團 裝入擠花袋 擠好條狀預備,同時將油鍋加熱至160度。 炸至浮起並呈金黃色 撒上調好糖度的肉桂粉(沾著巧克力醬吃也很美味) 2 萬 瀏覽 2022/04/01 發表