夏威夷威基基海灘漢堡排飯

描述
我不要環遊世界,我只要吃漢堡排飯,讓我們一起神遊置身夏威夷,是吃貨的各位可以在家裡試試看喔!就連很菜很菜的我都可以做出來
步驟
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準備食材
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冷鍋冷油洋蔥切小塊炒至金黃色放冷備用
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將牛絞肉、雞蛋、麵包粉、牛奶再加入海鹽和黑胡椒粉混合均勻
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板豆腐先瀝乾水分再加入牛絞肉後一起攪拌均勻
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將洋蔥也一起加進去
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拍打至有黏性後平分成6小球,冰箱冷藏一小時
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冷過冷油預熱,將漢堡排壓扁後放入鍋中煎至金黃色翻面,再加點奶油會更香喔
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翻面繼續煎烤,再加上醬汁,醬汁是味醂、醬油、砂糖調製而成。
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把蔬食也放進去一起煎,吸收肉汁的香氣。
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起司+蛋液先攪拌,再與米飯一起攪拌均勻。
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預熱小V記得要放烤盤喔! 烤盤塗上薄博一層奶油,將起司米飯分別放進甜甜圈。
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蓋上鬆餅機烤3分鐘熱壓完成✅
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預熱小V5分鐘記得要放烤盤喔!
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將烤盤塗上薄薄一層奶油,將雞蛋🥚打入吐司烤盤,蓋上鬆餅機計時1分鐘,熱壓完成✅
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『夏威夷威基基海灘漢堡排飯』 完成✅
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排盤完成✅
小撇步
賣場有賣已處理好的綜合蔬菜,沒有常下廚的各位可以試試看,很方便喔