孜然培根炒高麗菜苗
孜然培根炒高麗菜苗
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以往都習慣用孜然粉搭配肉類料理，沒想到用在這道炒青菜上也是超搭的!!!孜然和熱炒過後的培根香氣真是麻吉的不得了，再加上爽脆的高麗菜苗...光是這一道白飯就可以來個好幾碗了:P
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食材
高麗菜苗
3顆
培根
3片
蒜末
1大匙
鹽
適量
黑胡椒
適量
孜然粉
適量
-
1高麗菜苗、培根分別切適當大小備用。
-
2少量油熱鍋，先將蒜末炒香後下培根，炒到略焦香後將高麗菜苗加入，加適量的水大火快速翻炒，起鍋前灑上鹽、黑胡椒、孜然粉即可。(因為培根本身已經帶有鹹味，口味不是那麼重的朋友們，鹽巴也可以不放:))
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