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艾希絲
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手作♫夏威夷披薩❤

手作♫夏威夷披薩❤

描述

有一條韓國帶回的圓滾滾火腿,
碰巧廚櫃上還有幾罐之前開工招好運的鳳梨罐頭,
剛好湊齊酸甜鹹絕妙好滋味的『夏威夷披薩』❤

此次的麵皮是免發的硬脆餅皮,
改日再發一篇發酵版的餅皮❤

258 說讚 4 一起做

食材

餅皮
配料

步驟

  • 餅皮高筋麵粉過篩,加入鹽、糖微拌,加入油,分次加入水攪拌。

  • 餅皮烤箱預熱170度。 烤盤抹少許油避免沾黏。 持續揉麵團,揉至不黏手為止。

  • [餅皮]麵糰擀得薄薄,用叉子刺小洞洞,放上烤盤進入烤箱烤10分鐘。

    餅皮麵糰擀得薄薄,用叉子刺小洞洞,放上烤盤進入烤箱烤10分鐘。

  • [配料]取出略熟的餅皮,均勻塗抹義大利麵醬。

    配料取出略熟的餅皮,均勻塗抹義大利麵醬。

  • [配料]火腿切片或小塊,鳳梨片可再切小,起司條折小段。

    配料火腿切片或小塊,鳳梨片可再切小,起司條折小段。

  • [配料]餅皮放上火腿、鳳梨片、起司條,最後均勻灑上焗烤用起司絲。

    配料餅皮放上火腿、鳳梨片、起司條,最後均勻灑上焗烤用起司絲。

  • [配料]放入烤箱全火200度,約烤20分鐘,上色即可。

    配料放入烤箱全火200度,約烤20分鐘,上色即可。

小撇步

❤義大利麵醬是用超市可買到的<普格>義大利麵醬-三種起司口味。
❤披薩,可放任何喜歡的配料,量也是隨個人喜好哦!
❤這種沒有發酵的餅皮,是脆脆硬硬的口感 :)

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