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小蕊媽媽
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香菇豆豉炒蒲瓜

香菇豆豉炒蒲瓜

描述

這道炒菜融合了香菇和豆豉的鮮味和豐富的營養價值,是一個美味又健康的選擇。

10 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 蒲啊去掉膜、香菇泡開後切片。香菇水、豆豉水留著備用。

    蒲啊去掉膜、香菇泡開後切片。香菇水、豆豉水留著備用。

  • 下油鍋將香菇與豆豉炒香

    下油鍋將香菇與豆豉炒香

  • 將蒲啊放入鍋中以中火拌炒

    將蒲啊放入鍋中以中火拌炒

  • 加入香菇、辣椒、豆豉和香菇水大火拌炒讓湯汁略收乾

    加入香菇辣椒、豆豉和香菇水大火拌炒讓湯汁略收乾

  • 收乾後撒上芝麻粒即可盛盤

    收乾後撒上芝麻粒即可盛盤

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小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

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