小蕊媽媽 376 食譜 546 粉絲 追蹤 香菇豆豉炒蒲瓜 描述 這道炒菜融合了香菇和豆豉的鮮味和豐富的營養價值,是一個美味又健康的選擇。 #香菇豆豉炒蒲啊 #蒲燒具 #中式煎炒 #素食料理 #快速簡易 #家常菜 #蒸煮烹炸 #香氣四溢 收錄在:【第356週】一週菜單 10 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蒲啊 半顆 香菇 3朵 豆豉 1小匙 辣椒 1/2條 白芝麻 1小匙 步驟 蒲啊去掉膜、香菇泡開後切片。香菇水、豆豉水留著備用。 下油鍋將香菇與豆豉炒香 將蒲啊放入鍋中以中火拌炒 加入香菇、辣椒、豆豉和香菇水大火拌炒讓湯汁略收乾 收乾後撒上芝麻粒即可盛盤 5,752 瀏覽 2023/06/19 發表