Emilia的減脂料理 57 食譜 381 粉絲 追蹤 蒲瓜炒香菇蝦仁(無油版) #蒲瓜炒香菇蝦仁 #蒲瓜 #蝦仁 #香菇 #無油料理 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 食材 蒲瓜 1顆 蝦仁 15隻 香菇 10朵 鹽巴 適量 水 100毫升 步驟 蒲瓜切塊、香菇切片 中火不加油乾炒香菇 香菇出水後放入蒲瓜翻炒均勻 翻勻後加入100ml水 蓋鍋悶煮五分鐘 五分鐘後開蓋翻炒 再蓋鍋續悶三分鐘 開蓋放入蝦仁並撒上適量鹽巴拌炒 炒至蝦仁變色 蝦仁變色 蒲瓜呈現半透明就可起鍋嘍 4,559 瀏覽 2023/07/25 發表