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Anita Huang
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秋葵炒鮮香菇

秋葵炒鮮香菇

描述

秋葵營養價值高,富含蛋白質,除了涼拌,也可以試試新口感,加入泰式的酸辣醬來拌炒生鮮香菇!

食材

醬料

步驟

  • 秋葵切塊呈星狀,鮮香菇切片。

  • 取一油鍋,倒入末及香菇爆香。(因香菇會吸油,所以油須放稍多一點,以免一下就被吸乾。)

  • 香菇炒軟後,倒入秋葵及酸辣醬料,試味道,適量加入少許鹽拌炒即可上桌囉。

小撇步

鮮香菇先炒軟會更入味

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Anita Huang 13 食譜 9 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問這樣料理秋葵吃起來還會稠稠的嗎

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