秋葵炒鮮香菇


Anita Huang
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秋葵營養價值高,富含蛋白質,除了涼拌,也可以試試新口感,加入泰式的酸辣醬來拌炒生鮮香菇!

食材
數條
數朵
適量
醬料
適量
  • 1
    秋葵切塊呈星狀,鮮香菇切片。
  • 2
    取一油鍋,倒入蒜末及香菇爆香。(因香菇會吸油,所以油須放稍多一點,以免一下就被吸乾。)
  • 3
    待香菇炒軟後,倒入秋葵及酸辣醬料,試味道,適量加入少許鹽拌炒即可上桌囉。
小撇步

鮮香菇先炒軟會更入味

2013/04/18 發表 1.3 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問這樣料理秋葵吃起來還會稠稠的嗎

a year ago

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