秋葵炒鮮香菇

1 秋葵切塊呈星狀，鮮香菇切片。

2 取一油鍋，倒入蒜末及香菇爆香。(因香菇會吸油，所以油須放稍多一點，以免一下就被吸乾。)

3 待香菇炒軟後，倒入秋葵及酸辣醬料，試味道，適量加入少許鹽拌炒即可上桌囉。