Anita Huang 13 食譜 9 粉絲 追蹤 秋葵炒鮮香菇 描述 秋葵營養價值高,富含蛋白質,除了涼拌,也可以試試新口感,加入泰式的酸辣醬來拌炒生鮮香菇! #素食 #蔬食 #五辛素 308 說讚 4 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 秋葵 數條 鮮香菇 數朵 泰式酸辣醬 適量 醬料 鹽 適量 泰式酸辣醬 2匙 步驟 秋葵切塊呈星狀,鮮香菇切片。 取一油鍋,倒入蒜末及香菇爆香。(因香菇會吸油,所以油須放稍多一點,以免一下就被吸乾。) 待香菇炒軟後,倒入秋葵及酸辣醬料,試味道,適量加入少許鹽拌炒即可上桌囉。 小撇步 鮮香菇先炒軟會更入味 1.7 萬 瀏覽 2013/04/18 發表