小月亮蝦餅 11 食譜 72 粉絲 追蹤 瓜仔肉燥 #瓜仔肉燥 #豬肉 #台灣小吃 #燉煮 #瓜類 #香料 #植物油 #中藥材 384 說讚 13 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 豬絞肉 2人份 醬油 2匙 蠔油 1匙 脆瓜 半罐 脆瓜的汁 三分之一 鹽 一點點 蒜末 些許 米酒 3大匙 步驟 油-》蒜末炒香-》下豬絞肉 把豬絞肉炒的差不多白色-》下米酒-》讓豬絞肉收汁 下脆瓜-》炒一炒 下脆瓜的汁-蠔油-醬油-一點點鹽巴-》一點水-》炒一炒-》讓豬絞肉上色收汁-》試吃味道自行調整 完成✅ 3 萬 瀏覽 2023/06/15 發表