草莓小廚娘 1 食譜 3 粉絲 追蹤 蝦蝦會辣也會醉 描述 露營料理 非常簡單的作法 這道料理名為 「蝦蝦會辣也會醉」, 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 鮮蝦 600克 蒜頭末 20克 乾辣椒片 15克 米酒水 5大匙 醬油膏 2大匙 胡椒粉 1匙 黑胡椒粒 1小匙 橄欖油 3大匙 步驟 鮮蝦去蝦線 蒜頭切塊 乾辣椒 米酒 油膏 胡椒粉(粒) 作法如下 起油熱鍋把蝦子排好 轉中火將蝦子兩面變色後約五分熟放入蒜頭乾辣椒炒香 加入米酒1.5匙跟醬油膏2匙中火將蝦子調料拌勻 約一分鐘在加入米酒1.5匙 拌勻讓蝦子吸醬汁 加入鹽巴,雞粉,黑胡粉(粒)同時拌勻 在加2匙米酒拌勻中大火收乾湯汁 1,852 瀏覽 2023/06/11 發表