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Innana
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酥香葱油饼

酥香葱油饼
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食材

面粉团
内陷

步驟

  • 先将[面粉团]材料混合,搓成面粉团。面粉和水不要一次过加完,要分成几次边搓边加。搓好面粉团后,再加入人找奶油和一点面粉继续搓捏。均匀后搁置半小时备用。

    先将面粉团材料混合,搓成面粉团。面粉和水不要一次过加完,要分成几次边搓边加。搓好面粉团后,再加入人找奶油和一点面粉继续搓捏。均匀后搁置半小时备用。

  • 将[内陷]拌均,备用。

    内陷拌均,备用。

  • 面粉团醒后,擀成长形薄片,在上青葱 (如图)。

    面粉团醒后,擀成长形薄片,在上青葱 (如图)。

  • 然后左右相接,把青葱包在里面。压平封口。

    然后左右相接,把青葱包在里面。压平封口。

  • 然后再卷成一团 (如图)。

    然后再卷成一团 (如图)。

  • 过后再拿起压扁。

    过后再拿起压扁。

  • 置入热油锅炸至金黄色,翻面,再炸。

    置入热油锅炸至金黄色,翻面,再炸。

  • 香香酥酥脆脆的葱油饼就完成了~

    香香酥酥脆脆的葱油饼就完成了~

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