百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
簡單隨手做の筆記
270 食譜 680 粉絲

手做赤肉羹~簡單隨手做

手做赤肉羹~簡單隨手做
17 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 猪肉切塊
太肥的部分切掉

    猪肉切塊 太肥的部分切掉

  • 肉與調味料攪拌均勻
再加太白粉抓勻
用保鮮膜封住放冰箱靜置3小時

    肉與調味料攪拌均勻 再加太白粉抓勻 用保鮮膜封住放冰箱靜置3小時

  • 將猪肉全都裹上樹薯粉靜置返潮

    將猪肉全都裹上樹薯粉靜置返潮

  • 起一鍋水水滾後轉中火
放入肉條汆燙至
肉條浮起後撈起

    起一鍋水水滾後轉中火 放入肉條汆燙至 肉條浮起後撈起

  • 大創買的26公分長×19公分寬×4公分高
不鏽鋼烤盤/49元
用途廣泛原用於烤箱烤盤
現用於赤肉羹散熱中
放涼後分裝放冷凍庫保存備用
手做赤肉羹可做肉羹麵、肉羹湯
肉羹米粉加香菜及烏醋口感更美味
康寶港式或川式酸辣湯煮麵加赤肉羹口味亦美

    大創買的26公分長×19公分寬×4公分高 不鏽鋼烤盤/49元 用途廣泛原用於烤箱烤盤 現用於赤肉羹散熱中 放涼後分裝放冷凍庫保存備用 手做赤肉羹可做肉羹麵、肉羹湯 肉羹米粉加香菜及烏醋口感更美味 康寶港式或川式酸辣湯煮麵加赤肉羹口味亦美

9,889 瀏覽
avatar
簡單隨手做の筆記 270 食譜 680 粉絲

這是我個人の隨手筆記 製作的材料、方式及照片 會偶有更新~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒飯 低脂高蛋白 滷肉 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 打拋豬 白菜滷 花椰菜 雞蛋豆腐 排骨 瓜仔肉 蕃茄燉牛肉 餅乾 家常菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 竹筍 高麗菜 豆腐 高麗菜飯 南瓜 早餐 雞湯 炒麵 四季豆 雞肉 義大利麵 雞胸肉 粽子 娃娃菜 番茄 金針菇 小黃瓜 地瓜 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 香菇雞湯 櫛瓜 菠菜 糖醋排骨 三杯雞 茄子 台式泡菜 鮭魚 玉米濃湯 杏鮑菇 蒸蛋 酸辣湯 湯麵