阿滋卡班甲魚 4 食譜 7 粉絲 追蹤 泡菜炒飯 描述 懶菜鳥實驗紀錄 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 隔夜冷飯 1.5碗 宗家府泡菜 1碗 細砂糖 1小匙 步驟 準備食材 把成團的隔夜冷飯捏碎,以便後續拌炒 熱鍋後倒入泡菜,略微拌炒 倒入隔夜白飯,將白飯與泡菜略微拌勻後,再倒入一小匙砂糖,繼續拌炒至⋯看起來像炒飯的樣子 開動 小撇步 1.因為覺得此款泡菜偏酸所以才加砂糖,以降低酸度 2.因為有0.3碗的白飯會變成鍋巴、吃不到,所以建議白飯可以放多一點 4,874 瀏覽 2023/06/08 發表