百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小蕊媽媽
381 食譜 559 粉絲

三杯米血豆乾棒棒腿

三杯米血豆乾棒棒腿
6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

醬汁

步驟

  • 薑去皮切片
蒜頭去膜
豆乾切粗片
米血切塊
棒棒腿洗淨待用

    去皮切片 頭去膜 豆乾切粗片 米血切塊 棒棒腿洗淨待用

  • 1.鍋不用太熱下麻油,小火煸煮薑片、蒜頭
2.豆乾放鍋邊乾煎至表面為黃

    1.鍋不用太熱下麻油,小火煸煮片、頭 2.豆乾放鍋邊乾煎至表面為黃

  • 下米血、棒棒腿 拌炒一下
續下蠔油、冰糖、米酒、辣椒、水大火煸炒

    下米血、棒棒腿 拌炒一下 續下蠔油、冰糖、米酒、辣椒、水大火煸炒

  • 承上 小滾後蓋上鍋蓋

    承上 小滾後蓋上鍋蓋

  • 蓋上鍋蓋後開小火收汁

    蓋上鍋蓋後開小火收汁

  • 汁收的差不多後下9層塔拌炒一下微軟後盛盤即可

    汁收的差不多後下9層塔拌炒一下微軟後盛盤即可

2,683 瀏覽
avatar
小蕊媽媽 381 食譜 559 粉絲

一家3口👨👧👩 家政婦料理,偶爾簡單,偶爾創意,偶爾隨意,重要的是心意🤍 Ig有一些隱藏版的料理,跟生活廢事,歡迎大家一起來放鬆耍廢🫶🏻

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 蒸蛋 番茄 台式泡菜 三杯雞 南瓜 雞胸肉 櫛瓜 竹筍 義大利麵 馬鈴薯燉肉 鮭魚 炒飯 糖葫蘆 高麗菜飯 瓜仔肉 地瓜 馬鈴薯 茄子 金針菇 低脂高蛋白 豆腐 粽子 娃娃菜 小黃瓜 白菜滷 打拋豬 蕃茄燉牛肉 家常菜 滷肉 雞肉 早餐 花椰菜 糖醋排骨 湯麵 高麗菜 番茄炒蛋 餅乾 涼拌小黃瓜 排骨 杏鮑菇 炒麵 雞湯 麻婆豆腐 玉米濃湯 菠菜 雞蛋豆腐 香菇雞湯 四季豆