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三杯魚排麵

三杯魚排麵

描述

三杯雞風味的炒麵加上魚排,選擇無刺的魚排,給老人家、小朋友吃很放心,不用吐骨頭很方便,也能補充滿滿營養,麵體包裹滿滿醬汁,一口接一口,涮嘴好吃!

3 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 魚排沾裹麵粉,平底鍋放油,中火熱鍋後再放入魚排,煎至兩面呈現金黃色,呈現恰恰的口感。

    魚排沾裹麵粉,平底鍋放油,中火熱鍋後再放入魚排,煎至兩面呈現金黃色,呈現恰恰的口感。

  • 煎魚後的平底鍋加入高麗菜、紅蘿蔔、白色蔥段、水,一起拌炒。

    煎魚後的平底鍋加入高麗菜紅蘿蔔、白色段、水,一起拌炒。

  • 水滾後,加入三杯雞風味乾麵調味包一起拌炒。

    水滾後,加入三杯雞風味乾麵調味包一起拌炒。

  • 準備一鍋熱水,水滾後放入2包泡麵麵體,泡麵散開後就先撈起來,避免煮得過軟。

    準備一鍋熱水,水滾後放入2包泡麵麵體,泡麵散開後就先撈起來,避免煮得過軟。

  • 燙好的麵體和綠色蔥段,加入平底鍋一起拌炒均勻,拌炒2分鐘,讓麵條吸收醬汁。

    燙好的麵體和綠色段,加入平底鍋一起拌炒均勻,拌炒2分鐘,讓麵條吸收醬汁。

  • 最後擺盤時,把魚排擺上,魚排灑上胡椒粉,完成!

    最後擺盤時,把魚排擺上,魚排灑上胡椒粉,完成!

小撇步

燙熟麵條時,麵條不要煮太軟,QQ的口感最美味!

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