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Zac's 廚房
36 食譜 226 粉絲

水煮雞胸肉

水煮雞胸肉

描述

好吃不柴的方法 當然是用燜的

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 煮一鍋水 滾後加入鹽巴

    煮一鍋水 滾後加入鹽巴

  • 加入雞胸肉 在讓他滾個3到4分鐘

    加入雞胸肉 在讓他滾個3到4分鐘

  • 加蓋燜15到20分鐘
(取決於雞胸肉大小)

    加蓋燜15到20分鐘 (取決於雞胸肉大小)

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留言

共 2 則
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  • Carrie
    Carrie

    1.鹽水燒滾 2.丟入雞肉,再次等水燒滾 3.關火加蓋,悶10~15分鐘

  • 芊芊
    芊芊

    請問加蓋悶時,火是關的還是繼續開著?

    關著哦 讓他悶熟

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