醬香滑蛋(炒散蛋)
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1 將蛋打入容器中 -
2 鍋中放油後再開火(油的量要多一點)
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3 用中小火煎至蛋白凝固,灑上糖
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4 加醬油攪拌均勻
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5 馬上關火,不要太熟
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6 起鍋就完成囉
小撇步
注意火不能太旺,也不要太熟哦^^
注意火不能太旺,也不要太熟哦^^
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