百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
蕎沐媽
13 食譜 29 粉絲

蕃茄丁散蛋佐海鹽羅宋麵包

蕃茄丁散蛋佐海鹽羅宋麵包

描述

夏天沒食慾吃飯?來點麵包料理,保證端上餐桌,讓家人一口接一口,一掃而空!

19 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.牛蕃茄:1/4顆切丁
2.雞蛋:2顆打散,並加入1/2小匙鹽巴拌勻
3.麵包:斜切成厚片

    1.牛蕃茄:1/4顆切丁 2.雞蛋:2顆打散,並加入1/2小匙鹽巴拌勻 3.麵包:斜切成厚片

  • 鍋內淋油後,先炒蕃茄丁,蕃茄丁出紅色汁液後,倒入打散蛋液,待蛋液周圍開始準備凝固時,用鍋鏟輕輕攪熟即可。

    鍋內淋油後,先炒蕃茄丁,蕃茄丁出紅色汁液後,倒入打散蛋液,待蛋液周圍開始準備凝固時,用鍋鏟輕輕攪熟即可。

  • 將蕃茄丁散蛋放在麵包切片上,擺盤上桌。

    將蕃茄丁散蛋放在麵包切片上,擺盤上桌。

小撇步

建議蕃茄取沒有籽的部位比較不會出水。海鹽羅宋麵包買7-11或麵包店的,都很好吃喔!

如果喜歡不同風味,可以在料理時,灑上花椒粉、義式香料或其它香料,味道也很好!

4,367 瀏覽
avatar
蕎沐媽 13 食譜 29 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 高麗菜 小黃瓜 雞蛋豆腐 茄子 豆腐 炒麵 滷肉 馬鈴薯 杏鮑菇 糖葫蘆 金針菇 雞胸肉 涼拌小黃瓜 炒飯 竹筍 香菇雞湯 三杯雞 鮭魚 花椰菜 湯麵 餅乾 打拋豬 雞肉 酸辣湯 菠菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 排骨 高麗菜飯 四季豆 馬鈴薯燉肉 雞湯 娃娃菜 家常菜 白菜滷 地瓜 番茄 早餐 糖醋排骨 玉米濃湯 櫛瓜 粽子 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 南瓜 麻婆豆腐 台式泡菜 低脂高蛋白