青醬

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自製青醬 可以自己調整你喜歡的鹹度
及油量 隨打隨吃 新鮮又美味

食材

九層塔 1000公克(淨重)
松子 一杯
適量
起司粉 適量
橄欖油 適量
蒜末 2大匙
  • 1 九層塔只挑葉子部分 清洗乾淨後瀝乾
  • 2 松子乾鍋炒至上色 香氣出來即可 放涼備用
  • 3 步驟3蒜末 起司粉 松子 及九層塔 橄欖油放入料理機中打勻 盡快裝瓶 在最上層淋上橄欖油隔絕空氣即可
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2013/08/07 發表 2.6 萬 瀏覽

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拌飯.拌麵.沾醬都不錯,做一瓶冰冰箱超方便的

4 年前