【厚生廚房】山藥胡蘿蔔煎蛋

2013/04/17 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.3萬 631 3 1

金黃蛋飄香~熱煎後的山藥綿密鬆軟,搭配胡蘿蔔顯得清甜~口感豐富!!輕鬆上手喔~

食材

山藥 100克、紅蘿蔔30克
青蔥 1/2根
雞蛋 4顆
「調味」白胡椒粉 少許
「調味」雞粉 適量
  • 1 將山藥、紅蘿蔔去皮切絲備用。蔥洗淨切細;4顆蛋打散於碗中備用。
  • 2 將山藥、紅蘿蔔絲,加入打散的雞蛋液中,調味拌勻。
  • 3 起油鍋,待油熱後倒入鍋內,煎成塊形、著色後,灑些蔥花翻面,略煎金黃即可。
贊助

共 1 人跟著做

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

很高級的炒蛋!

4年前
user_avatar

明天的中餐!!

4年前
user_avatar

:))

4年前