品靚上菜-【我的廚房小心機-烤鮮魚時蔬奶油拌飯】

描述
飛利浦除了智慧萬用鍋還有時下最夯的氣炸鍋,今天我利用氣炸鍋炸蔬菜和香魚再搭配萬用鍋煮奶油拌飯,這樣二鍋齊下就輕鬆的完成一套營養十足的一餐了。
智慧萬用鍋煮飯居然只要短短十四分鐘~天哪也太快了吧! 奶油香氣從萬用鍋裡冒出來時,喔香香香,香魚從氣炸鍋裡也傳出香氣~喔喔喔快開動吧~
食材
步驟
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[智慧萬用鍋部份]先備齊蔬菜的部份,西洋芹和胡蘿蔔先切,甜椒類切片備用
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[智慧萬用鍋部份] 智慧萬用鍋的最低水量是二杯水的水量,所以煮二杯
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倒入奶油伴飯的食材(胡蘿蔔丁,西洋芹丁和鴻喜菇)加入一匙奶油蓋上鍋蓋
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將限壓閥調至密封
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選擇米飯按鍵再按[烹煮]
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聽到嗶聲後就煮熟了,請將限壓閥調到[排氣],等到完全排氣後以及要看到浮子閥下降之後才能打開喔!
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打開後奶油香氣直逼腦門呀,請先拌勻。
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[氣炸鍋部份]香魚洗淨後抹上少許鹽
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再使用噴油缶噴上少許油
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氣炸鍋網上亦噴上少許油防沾
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將魚擺進去
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設定180度10 分鐘
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十分鐘後完成
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將氣炸蔬菜部份先噴上少許油拌一拌
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倒入一大匙烤肉醬調味
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拌勻後放進剛剛烤好的網中(不用先清洗)
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設定180度5分鐘即可 (中途可以先將蕃茄取出以免過熟破掉)
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將奶油飯盛出
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蔬菜烤好後也盛出擺盤
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完成鮮魚時蔬奶油拌飯囉!
小撇步
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