百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Return to Zero
14 食譜 27 粉絲

肉末味噌湯麵

肉末味噌湯麵

描述

在有點溼冷的天氣,就會想來碗暖呼呼的湯麵~簡單又好吃。

食譜影片:https://www.ganjingworld.com/s/ZG8zaBo3vQ

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 用香油把猪絞肉炒出香氣

    用香油把猪絞肉炒出香氣

  • 接著加入豆芽菜

    接著加入豆芽

  • 再加入醬油及味噌,之後加水(淹過食材)

    再加入醬油及味噌,之後加水(淹過食材)

  • 水滾後加入麵條

    水滾後加入麵條

  • 麵條煮軟後,先關火再把味噌加進去。之後再開火

    麵條煮軟後,先關火再把味噌加進去。之後再開火

  • 打一個蛋

    打一個蛋

  • 蛋稍為煮熟,再潵上蔥花,完成。

    蛋稍為煮熟,再潵上花,完成。

小撇步

味噌要關火再加,高溫會讓味噌失去風味。加入味噌後再稍為加熱,但不要煮沸喔。

5,162 瀏覽
avatar
Return to Zero 14 食譜 27 粉絲

Return to Zero的意思是希望每天把自己的思想回歸到「零」的狀況,不把昨天的煩惱帶隔日,因此每一天都是一個新的開始。 我希望藉這個平台,記錄我們平時生活中的美食。 https://www.ganjingworld.com/channel/1f474or98s0P9RIpJ1mOFQJZE1cu0c?idData=channel_1f474or98s0P9RIpJ1mOFQJZE1cu

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 金針菇 番茄炒蛋 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 白菜滷 番茄 高麗菜 涼拌小黃瓜 炒飯 義大利麵 杏鮑菇 娃娃菜 四季豆 雞蛋豆腐 南瓜 台式泡菜 小黃瓜 滷肉 湯麵 粽子 雞胸肉 玉米濃湯 家常菜 早餐 雞湯 低脂高蛋白 竹筍 排骨 糖醋排骨 炒麵 打拋豬 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 酸辣湯 三杯雞 菠菜 瓜仔肉 花椰菜 櫛瓜 鮭魚 餅乾 糖葫蘆 茄子 蒸蛋 雞肉 麻婆豆腐 高麗菜飯 地瓜