百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Return to Zero
14 食譜 28 粉絲

肉末味噌湯麵

肉末味噌湯麵

描述

在有點溼冷的天氣,就會想來碗暖呼呼的湯麵~簡單又好吃。

食譜影片:https://www.ganjingworld.com/s/ZG8zaBo3vQ

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 用香油把猪絞肉炒出香氣

    用香油把猪絞肉炒出香氣

  • 接著加入豆芽菜

    接著加入豆芽

  • 再加入醬油及味噌,之後加水(淹過食材)

    再加入醬油及味噌,之後加水(淹過食材)

  • 水滾後加入麵條

    水滾後加入麵條

  • 麵條煮軟後,先關火再把味噌加進去。之後再開火

    麵條煮軟後,先關火再把味噌加進去。之後再開火

  • 打一個蛋

    打一個蛋

  • 蛋稍為煮熟,再潵上蔥花,完成。

    蛋稍為煮熟,再潵上花,完成。

小撇步

味噌要關火再加,高溫會讓味噌失去風味。加入味噌後再稍為加熱,但不要煮沸喔。

5,244 瀏覽
avatar
Return to Zero 14 食譜 28 粉絲

Return to Zero的意思是希望每天把自己的思想回歸到「零」的狀況,不把昨天的煩惱帶隔日,因此每一天都是一個新的開始。 我希望藉這個平台,記錄我們平時生活中的美食。 https://www.ganjingworld.com/channel/1f474or98s0P9RIpJ1mOFQJZE1cu0c?idData=channel_1f474or98s0P9RIpJ1mOFQJZE1cu

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 雞湯 馬鈴薯燉肉 南瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 家常菜 義大利麵 杏鮑菇 茄子 蕃茄燉牛肉 湯麵 櫛瓜 排骨 白菜滷 雞肉 鮭魚 馬鈴薯 早餐 三杯雞 糖葫蘆 蒸蛋 竹筍 金針菇 菠菜 雞胸肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 花椰菜 炒飯 台式泡菜 高麗菜 豆腐 地瓜 娃娃菜 番茄炒蛋 糖醋排骨 番茄 粽子 高麗菜飯 瓜仔肉 滷肉 低脂高蛋白 小黃瓜 香菇雞湯 打拋豬 炒麵 四季豆 麻婆豆腐