蒙古烤肉燴麵︱一鍋炒到底

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描述

不用先泡開!不用換鍋!超級簡易的製作方式~

食材

步驟

  • 食材合照!
紅蘿蔔切絲
豆芽菜把尾端黑色部分拔除
鴻禧菇蒂頭切除

    食材合照! 紅蘿蔔切絲 豆芽菜把尾端黑色部分拔除 鴻禧菇蒂頭切除

  • 加油熱鍋,把紅蘿蔔兩面煎過

    加油熱鍋,把紅蘿蔔兩面煎過

  • 加入50ml的水,放入豆芽菜和麵體,悶煮1分鐘

    加入50ml的水,放入豆芽菜和麵體,悶煮1分鐘

  • 加入醬料(酒包和肉塊先不放),與麵拌炒至均勻上色

    加入醬料(酒包和肉塊先不放),與麵拌炒至均勻上色

  • 最後倒入酒包、肉塊和鴻禧菇拌炒即可

    最後倒入酒包、肉塊和鴻禧菇拌炒即可

  • 完成

    完成

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