百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廚娘邱韻文
420 食譜 2.1 萬 粉絲

Olivia♥糖醋山藥

Olivia♥糖醋山藥

描述

親愛的,今天吃素嗎?
爽脆的甜椒和鬆軟的山藥,在酸甜的糖醋醬料翻滾片刻,就是一道美顏養生的素食料理♡

322 說讚

食材

調味料

步驟

  • 山藥去皮洗淨切塊,再沾上地瓜粉,備用;甜椒各洗淨,去蒂頭和籽後切塊;洋蔥切塊;鳳梨切片,備用。

  • 將作法1的山藥放入油鍋中炸熟並炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用,再放入作法1的洋蔥、甜椒稍微過油後撈起瀝油備用

    將作法1的山藥放入油鍋中炸熟並炸至表面呈金黃色,撈起瀝油備用,再放入作法1的洋蔥甜椒稍微過油後撈起瀝油備用

  • 熱鍋,倒入少許橄欖油,加入所有[調味料]煮滾並煮勻,以太白粉水勾芡後加入作法2的材料、鳳梨片拌勻即可。

    熱鍋,倒入少許橄欖油,加入所有調味料煮滾並煮勻,以太白粉水勾芡後加入作法2的材料、鳳梨片拌勻即可。

小撇步

幸福小廚娘♥Olivia邱韻文
http://oliviachiu0331.pixnet.net/blog

9,973 瀏覽
avatar
廚娘邱韻文 420 食譜 2.1 萬 粉絲

‪‎食譜問題請至臉書「小廚娘Olivia」留言詢問,我更能即時回覆問題喔,謝謝。 曾相繼摘下2011臺北美食親善大使冠軍&2011好菇道料理比賽素人組冠軍,開始記錄料理經驗及家常食譜,2014年開始擔任食譜書編輯作者,“愛瘦身食堂”、“百變豆漿機”、“小廚娘Olivia的美好食光”等書。目前專職食譜作家,活動示範,出席節目錄影,如綜藝大熱門、小明星大跟班、東西吃了沒、麻辣天后宮、美鳳有約等。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 豆腐 糖醋排骨 高麗菜飯 打拋豬 蒸蛋 早餐 粽子 白菜滷 玉米濃湯 茄子 金針菇 雞胸肉 竹筍 瓜仔肉 餅乾 麻婆豆腐 櫛瓜 雞蛋豆腐 炒飯 糖葫蘆 杏鮑菇 小黃瓜 炒麵 三杯雞 番茄炒蛋 湯麵 滷肉 雞肉 高麗菜 香菇雞湯 雞湯 番茄 台式泡菜 南瓜 酸辣湯 馬鈴薯 鮭魚 菠菜 娃娃菜 排骨 義大利麵 四季豆 花椰菜 馬鈴薯燉肉 地瓜 蕃茄燉牛肉 家常菜 低脂高蛋白