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hayley (惠玲)
57 食譜 75 粉絲

香芋雞

香芋雞

描述

芋頭的香、雞腿肉嫩,簡單調味老少咸宜

23 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉切塊(可請商販幫忙)芋頭切成塊狀
雞腿肉用醬油抓醃10-15分鐘

    雞腿肉切塊(可請商販幫忙)芋頭切成塊狀 雞腿肉用醬油抓醃10-15分鐘

  • 冷鍋放入雞肉煸出油香放入蒜頭繼續炒至肉變色

    冷鍋放入雞肉煸出油香放入頭繼續炒至肉變色

  • 放入芋頭及加水淹過雞肉悶煮15分鐘

    放入芋頭及加水淹過雞肉悶煮15分鐘

  • 煮至芋頭化開雞肉軟爛⋯非常下飯

    煮至芋頭化開雞肉軟爛⋯非常下飯

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