吞拿魚玉米包
描述
吞拿魚壽司就吃得多，吞拿魚包又吃過了嗎？
這個必須推薦！好吃！🤤
份量
10
人份
時間
120
分鐘
步驟
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餡料不急，待會等麵團發酵時才開始準備即可，即步驟6。
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先準備麵團材料：將酵母、糖和水拌勻，靜置15分鐘
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在大碗放入所有乾粉材料，然後順序將酵母液、室溫牛油、牛奶加入，拌勻
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搓至無粉粒狀即可，放進塗有油的大碗內待發酵
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用保鮮紙蓋頂，靜置1.5-2小時或看到麵糰脹大一倍，將麵團分成10等份再發酵1小時。
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餡料可在麵團發酵時準備：吞拿魚和玉米倒去罐內的水份，用抺手紙抹干吞拿魚鬆後一同放在大碗中備用。
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加入沙律醬拌勻
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將麵團壓平排氣，擀底圓形，然後放入餡料，將上下和左右對摺成米字形
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包好後可塗上蛋液準備放入焗爐
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預熱175度焗爐，焗12-16分鐘便完成啦😆
小撇步
如果發酵的過程中發現面團未夠大，可多等待15-20分鐘～
每個小麵包的大小可以調整，但烤焗的時間也要作調整啊🤭
