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水瓶貓ü
65 食譜 316 粉絲

家常蕃茄菇菇豆腐蛋

家常蕃茄菇菇豆腐蛋

描述

簡單下飯的家常菜

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • ·番茄切塊
·菇菇手撕備用
·一顆雞蛋加入一點點鹽巴打散
·豆腐切塊
·蒜頭切碎丁

    ·番茄切塊 ·菇菇手撕備用 ·一顆雞蛋加入一點點鹽巴打散 ·豆腐切塊 ·頭切碎丁

  • 熱油鍋後爆香蒜頭,然後先下菇炒香

    熱油鍋後爆香頭,然後先下菇炒香

  • 加入蕃茄,再加入二湯匙米酒翻炒一下
然後再加入一湯匙半的醬油

    加入蕃茄,再加入二湯匙米酒翻炒一下 然後再加入一湯匙半的醬油

  • 先加入半米杯的水,水量可以自己再斟酌
再加入豆腐一起輕輕翻炒,最後繞圈淋上打散的蛋液
裝盤前試個味道,如果喜歡番茄味重一點
可以再加一點點番茄醬調味,醬油也是

    先加入半米杯的水,水量可以自己再斟酌 再加入豆腐一起輕輕翻炒,最後繞圈淋上打散的蛋液 裝盤前試個味道,如果喜歡番茄味重一點 可以再加一點點番茄醬調味,醬油也是

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水瓶貓ü 65 食譜 316 粉絲

幫自己的金魚腦紀錄也順便分享 都是些簡單的料理,二人份 喜歡烹飪過程帶來的專注療癒感 順便推廣一下我畫的貼圖,有興趣可看看🩶

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留言

共 1 則
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  • 蔡品蓁
    蔡品蓁

    蛋呢?

    哈哈😆漏了,已經補充在第四步驟裡了 謝謝提醒唷❤️

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