百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小圓
7 食譜 9 粉絲

肉絲炒佛手瓜

肉絲炒佛手瓜

描述

鮮甜美味佛手瓜

11 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

1.醃肉

步驟

  • 把食材清洗切段,佛手瓜不要超過0.5公分,準備如圖

    把食材清洗切段,佛手瓜不要超過0.5公分,準備如圖

  • 熱鍋後..加油、蒜頭,炒稍黃一點就好,下肉去炒

    熱鍋後..加油、頭,炒稍黃一點就好,下肉去炒

  • 肉炒到半生不熟時,佛手瓜下去炒,反炒一下,再加+水 入鍋中去悶。

    肉炒到半生不熟時,佛手瓜下去炒,反炒一下,再加+水 入鍋中去悶。

  • 蓋鍋悶10分鐘,途中要反面讓上面的食材也受熱均勻

    蓋鍋悶10分鐘,途中要反面讓上面的食材也受熱均勻

  • 瓜沒有硬已變軟,加入調味料鹽丶味精,下蔥花反炒1兩下就可以関火。

    瓜沒有硬已變軟,加入調味料鹽丶味精,下花反炒1兩下就可以関火。

8,181 瀏覽
avatar
小圓 7 食譜 9 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞胸肉 餅乾 低脂高蛋白 台式泡菜 雞肉 高麗菜飯 香菇雞湯 番茄 高麗菜 菠菜 白菜滷 麻婆豆腐 蕃茄燉牛肉 豆腐 竹筍 酸辣湯 雞蛋豆腐 地瓜 南瓜 玉米濃湯 娃娃菜 糖葫蘆 炒麵 蒸蛋 小黃瓜 義大利麵 排骨 雞湯 杏鮑菇 滷肉 茄子 金針菇 打拋豬 湯麵 四季豆 早餐 番茄炒蛋 糖醋排骨 粽子 櫛瓜 鮭魚 花椰菜 炒飯 瓜仔肉 馬鈴薯 三杯雞 涼拌小黃瓜 家常菜