青椒炒雞胸肉

艾莉家的慢活餐桌
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描述

我最愛煮這種一道抵兩道甚至多道的料理XD這道料有菜有肉,省了我再多煮一道菜~而且鹹香下飯,在餐桌上很受歡迎喔!
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份量

4 人份

食材

醃料
醬汁

步驟

  • 📍青椒切絲備用。 📍舒康雞的雞胸肉是已經處理好,很特別的薄片,將所有醃料加入雞胸肉片中充分的抓醃,放入保鮮盒中冷藏靜置至少30分鐘。 📍取一容器將所有醬料加在一起拌勻備用。

  • 📍起一油鍋,將青椒絲快炒一下去除青味,即可取出備用。

    📍起一油鍋,將青椒絲快炒一下去除青味,即可取出備用。

  • 📍原鍋補一點油,將醃好的雞胸肉片兩面煎到面焦香,有要加辣椒的此時可以放進來。

    📍原鍋補一點油,將醃好的雞胸肉片兩面煎到面焦香,有要加辣椒的此時可以放進來。

  • 📍沒有要加辣椒的,待肉片略熟後加入醬汁翻炒,至醬汁被肉片吸收。

    📍沒有要加辣椒的,待肉片略熟後加入醬汁翻炒,至醬汁被肉片吸收。

  • 📍加入青椒絲,略為翻炒就可以起鍋囉,如果剛剛調的醬汁鹹度不夠,可以再補點醬油或鹽巴,這樣一道非常簡單又下飯的青椒炒雞胸肉就完成囉!吃飯吧~

    📍加入青椒絲,略為翻炒就可以起鍋囉,如果剛剛調的醬汁鹹度不夠,可以再補點醬油或鹽巴,這樣一道非常簡單又下飯的青椒炒雞胸肉就完成囉!吃飯吧~

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艾莉家的慢活餐桌 28 食譜 85 粉絲

我在男子宿舍裡,用不疾不徐的時間,餵飽他們,療癒自己。 沒有想過我會出現在廚房裡享受料理,在這裡你不會看到華麗的擺盤,只有我想給家人們的溫暖餐桌❤️

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