青椒炒雞胸肉

404 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

很簡單的懶人食譜

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

雞胸肉 300
醬油 少許
青椒 1個
  • 1 雞胸肉洗後,跟橫紋垂切成3-5cm大小,加些許醬油跟鰹魚粉醃,靜置2分鐘
  • 2 青椒洗後除籽,滾刀切片,等肉約7分熟後下去拌炒,到內緣肉微透明
  • 3 大概這樣的程度就可以加入青椒
  • 4 完成
贊助

小撇步

想要肉嫩可以加點太白粉水

2016/10/04 發表 7,826 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問,是醃的時候加太白粉嗎?謝謝!

8 個月前
user_avatar
作者回應

你好,太白粉水是在雞肉放的時候入鍋哦!

7 個月前