青椒炒雞胸肉
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很簡單的懶人食譜
份量
2
人份
時間
5
分鐘
食材
雞胸肉
300
醬油
少許
青椒
1個
-
1雞胸肉洗後，跟橫紋垂切成3-5cm大小，加些許醬油跟鰹魚粉醃，靜置2分鐘 -
2青椒洗後除籽，滾刀切片，等肉約7分熟後下去拌炒，到內緣肉微透明
-
3大概這樣的程度就可以加入青椒
-
4完成
小撇步
想要肉嫩可以加點太白粉水