小蕊媽媽 381 食譜 559 粉絲 追蹤 金沙皎白筍 描述 鹹香鹹香的茭白筍,配飯好夥伴 48 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 皎白筍 數支 鹹蛋 1顆 步驟 皎白筍切片 將鹹蛋蛋黃與蛋白撥離,並將其切成末 熱鍋油,將鹹蛋黃入鍋炒至微發泡(小心些許會噴油) 皎白筍下鍋拌炒,至蛋黃巴上後,倒入蛋白拌煮1-2分鐘即可。 8,008 瀏覽 2023/05/06 發表