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Bo-Jiang Lin
4 食譜 2 粉絲

微波布丁

微波布丁

描述

懒人的布丁

15 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 砂糖2小匙

    砂糖2小匙

  • 再加1小匙水,搅拌溶解后

    再加1小匙水,搅拌溶解后

  • 500W 微波1分半,再加20秒

    500W 微波1分半,再加20秒

  • 打1颗蛋,并倒入800 ml 牛奶,搅拌均匀

    打1颗蛋,并倒入800 ml 牛奶,搅拌均匀

  • 微波后的焦糖,加入1小匙水快速搅拌

    微波后的焦糖,加入1小匙水快速搅拌

  • 将搅拌好的鸡蛋牛奶,过筛,缓慢倒入焦糖碗中,微波500W 2分钟

    将搅拌好的鸡蛋牛奶,过筛,缓慢倒入焦糖碗中,微波500W 2分钟

  • 冷藏库,使其冷却

    冷藏库,使其冷却

小撇步

可以多次加热,确认布丁表面是否有薄膜形成

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