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生菜炒麵鬆

生菜炒麵鬆

描述

想吃花雕雞麵也想要有儀式感的簡易食譜!

5 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,多一點蔬菜不僅顏色好看也更均衡!

    準備好食材,多一點蔬菜不僅顏色好看也更均衡!

  • 生菜洗淨備用,為了拍照有修剪一下,不要浪費食材等等加進麵裡炒~

    生菜洗淨備用,為了拍照有修剪一下,不要浪費食材等等加進麵裡炒~

  • 紅蘿蔔與大蒜也切好備用

    紅蘿蔔與大也切好備用

  • 打開台酒花雕雞麵,除了麵還有調理包、調味粉、油包跟花雕酒,用料跟份量都很實在!

    打開台酒花雕雞麵,除了麵還有調理包、調味粉、油包跟花雕酒,用料跟份量都很實在!

  • 打開油包加上大蒜跟紅蘿蔔拌炒爆香。

    打開油包加上大紅蘿蔔拌炒爆香。

  • 另一爐煮滾水下麵準備拌炒。

    另一爐煮滾水下麵準備拌炒。

  • 調理包全下,酒跟調味粉可依照喜好調整,我自己都只加一半,拌勻收乾就好了!

    調理包全下,酒跟調味粉可依照喜好調整,我自己都只加一半,拌勻收乾就好了!

  • 將炒花雕雞麵放上生菜擺盤就完成,即可上桌!

    將炒花雕雞麵放上生菜擺盤就完成,即可上桌!

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