ijustcookit 716 食譜 7,664 粉絲 追蹤 避風塘櫛瓜雞 描述 喜歡吃櫛瓜但又吃膩各種口味的話,不彷試試超級下酒的避風塘作法,各位快來嘗試看看😆 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 櫛瓜切塊 2條 雞胸肉切塊 150公克 副食材 蔥切末 2根 蒜酥 2大湯匙 麵包粉 2大湯匙 蒜頭切末 5瓣 乾辣椒切段 2條 醃料 鹽巴 1/4大湯匙 白胡椒粉 1/8大湯匙 調味料 鹽巴 1/4大湯匙 糖 半大湯匙 白胡椒粉 1/8大湯匙 步驟 將雞胸肉與醃料混合醃製半小時 冷鍋開中火加入1大湯匙的油,油熱後加入雞胸肉兩面各煎2分鐘盛起備用 加入櫛瓜拌炒3分鐘盛起備用 加入1大湯匙的油再加入蒜酥、麵包粉、蒜頭及乾辣椒拌炒2分鐘 加入雞胸肉、櫛瓜、蔥末及所有調味料拌炒一下即可收工 9,710 瀏覽 2023/05/06 發表