百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code

食譜收藏寫食譜寫一起做

熱搜：

魔法料理星球

152 食譜 378 粉絲

老媽私房菜～豆腐乳炒肉燥

老媽私房菜～豆腐乳炒肉燥

描述

這道菜真的是從小吃到大.每隔一陣子料理變不出花色的時候，便會想起這道屬於老媽的私房菜！肉香+醬香+腐乳的甘甜！拌麵拌飯拌燙青菜都好吃。白飯搭配肉燥的美味，讓人念念不忘，其實製作方法也不難，喜歡吃辣的朋友們可以加辣椒口味的腐乳或是切一點辣椒下去拌炒。專治歹嘴斗的家人！

17 說讚 1 留言

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

豬五花絞肉

600g
辣豆腐乳

3塊
屏大醬油

1茶匙
蒜末

適量
蔥末

適量
辣椒

少許

步驟

冷鍋不加油下絞肉，絞肉下鍋炒香+炒出油脂。
加入蒜末&辣椒末繼續拌炒。
加入豆腐乳拌入絞肉中繼續拌炒，
屏大醬油嗆入鍋緣嗆香。
起鍋前加入蔥末即可。
請試吃

小撇步

以上醬料全聯&家樂福&全國電子都買的到呦
https://www.facebook.com/profile.php?id=100057171410967
可以追蹤我們,分享更多料理小撇步喔

6,628 瀏覽

2023/04/25 發表

魔法料理星球 152 食譜 378 粉絲

廚房裡的最佳拍檔💪💪💪 夫妻吃了絕不吵架的醬油 #屏大醬油💯 妳/你非用不可的理由: (1)用日本濃口醬油釀造方式做的純釀造醬油，180天自然熟成～好甘甜 (2)完全不含防腐劑&食品添加物～好安心 (3)符合ISO22000、HACCP標準，好放心

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則

登入會員，討論人氣食譜秘訣

蔡凱蓊
香😋😋😋
2 years ago

大家都在查

小黃瓜雞肉地瓜麻婆豆腐義大利麵糖葫蘆低脂高蛋白豆腐糖醋排骨早餐打拋豬炒麵茄子竹筍香菇雞湯蕃茄燉牛肉湯麵南瓜杏鮑菇湯玉米濃湯雞胸肉滷肉櫛瓜餅乾酸辣湯蒸蛋白菜滷鮭魚家常菜瓜仔肉花椰菜雞蛋豆腐粽子雞湯台式泡菜三杯雞高麗菜飯排骨菠菜高麗菜涼拌小黃瓜娃娃菜炒飯番茄炒蛋馬鈴薯燉肉番茄馬鈴薯金針菇四季豆