蔡玲 15 食譜 71 粉絲 追蹤 豆乾炒肉絲 #豆乾炒肉絲 #素肉搭配 #中式料理 #家常菜 #熱炒 #鐵鍋煮 #美食分享 #素食料理 32 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 豆干 1盒 豬肉絲 少許 蒜頭 2~3 青蔥或蒜苗 1支 辣椒 2~3 醬油 1湯匙 醬油膏 1湯匙 白胡椒 少許 糖 少許 醃肉ㄙ 醬油 1湯匙 米酒 少許 步驟 豬肉絲醃約15到20分 豆乾切片-蔥切段-蒜切片 下豆乾約兩面金黃起鍋備用 下蒜片、辣椒炒出香氣+肉片拌炒 接著倒入豆乾+青蔥 +醬油+醬油膏+水+白胡椒拌炒入味 關火即可 6,652 瀏覽 2023/04/24 發表