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太太上班很忙
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起司番茄炒蛋

起司番茄炒蛋

描述

想吃焗烤起司料理但冰箱沒食材又嫌麻煩🤔其實不用10分鐘免烤箱2樣食材就搞定👍
IG:🔍太太上班很忙
#免烤箱 #快速料理 #創意煮

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 番茄切丁,蒜頭切成1大匙細末,蛋打散(稍微攪散即可不用打成黃蛋液)

    番茄切丁,頭切成1大匙細末,蛋打散(稍微攪散即可不用打成黃蛋液)

  • 小平底鍋放1大匙橄欖油,先炒香蒜末,放番茄丁,加調味料(鹽1茶匙,粗黑胡椒粉1茶匙,味啉1茶匙,番茄醬2湯匙)和2大匙水拌勻

    小平底鍋放1大匙橄欖油,先炒香末,放番茄丁,加調味料(鹽1茶匙,粗黑胡椒粉1茶匙,味啉1茶匙,番茄醬2湯匙)和2大匙水拌勻

  • 溫火煮至番茄稍軟爛時加蛋液,稍微拌開

    溫火煮至番茄稍軟爛時加蛋液,稍微拌開

  • 煮至蛋半熟時,鋪上ㄧ層焗烤用起司,蓋上鍋蓋,小火煮約半分鐘至起司融化

    煮至蛋半熟時,鋪上ㄧ層焗烤用起司,蓋上鍋蓋,小火煮約半分鐘至起司融化

  • 灑上起司粉和巴西利葉,完成。起司就是熱熱拉絲才好吃😋

    灑上起司粉和巴西利葉,完成。起司就是熱熱拉絲才好吃😋

小撇步

鍋烤起司就是不用另外裝盤,直接平底鍋上餐桌,保持熱度起司才好吃喔~👍

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太太上班很忙 147 食譜 2,492 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

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