❤️🔥香煎蒜香豬排❤️🔥
描述
簡單快速料理，提前把肉片醃好備用，要吃就能隨時拿出來煎、炸、烤，做早餐（豬排蛋吐司）（饅頭蛋豬排）午餐（豬排乾拌麵）晚餐（炸豬排）料理多變化，隨心所欲
時間
5
分鐘
步驟
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趁有空的時候提前醃好豬里肌肉片，先把豬里肌肉片用過濾水洗淨水瀝乾，加入以上調味料，攪拌均勻，放入保鮮密封袋，放冷藏至少20~30分鐘以上，醃的肉會比較入味喔！
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昨晚就先醃好的豬排，早餐做豬排蛋吐司給老公跟小孩當早餐吃，很美味呢！用不沾鍋燒鍋倒入少許的橄欖油（炒菜油都可以）,開小火煎豬排，煎至豬排變白（約7、8分熟）翻面
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翻面煎另一面，都是開小火煎，從煎的時間到翻面煎熟約3~5分鐘，要看肉片的薄厚度，薄的肉片煎約3分鐘左右，厚的肉片煎要5分鐘左右，厚肉片煎五分鐘關火用餘溫蒸熟（約1~2分鐘起鍋）避免肉中間沒熟透，時間控制在3~5分鐘左右開小火煎，就能煎出香嫩可口又美味的豬排喲！煎的豬排才好吃！
小撇步
🌱喜歡吃辣的朋友，也可以加辣椒醃豬排或者特製辣椒沾醬，增加風味。
🍀家裡有檸檬的話，也可以擠上少許檸檬汁在豬排上，再撒上少許白芝麻，也很好吃唷！
