【得意的一天橄欖油】牛肉燴飯


收藏 245 留言 0
2 人跟著做 Thumb 2787fddf789c3bba Picture?width=100&height=100

這幾天家裡的小朋友嘴饞
都在我的耳邊碎碎念說"牛肉燴飯好久沒吃了"
今天就幫他們解解饞吧!!!
更多得意的一天相關產品請參考以下網址~
得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp
活動網址:http://icook.tw/greatday

食材
得意的一天橄欖油
一大匙
牛五花火鍋肉片
一盒
洋蔥
一顆
青蔥
二根
蒜頭
3顆
綜合青菜
適量
調味料1
沙茶醬
2大匙
醬油
1大匙
調味料2
烏醋
1小匙
適量
適量
胡椒粉
1小匙
高湯或溫開水
2碗
醃料
醬油
1小匙
1小匙
太白粉
1小匙
得意的一天橄欖油
1小匙
芡粉
太白粉
1大匙
冷開水
3大匙
看全部食材
  • 1
    備料:牛肉用醃料拌勻備用 調味料2拌勻 芡粉拌勻 洋蔥切絲 青蔥切段 蒜頭拍碎或切碎 青菜洗乾淨瀝水
  • 2
    起熱鍋放洋蔥拌炒開來,再放入青蔥跟蒜頭一起爆香,要拌炒到有香味喔!
  • 3
    接下來要放入牛肉一起炒,要動作快把肉撥散,半炒至肉變顏色
  • 4
    放入調味料1炒至有香味,再加入調味料2煮滾
  • 5
    鍋中的煮滾後,將調好的芡粉水再拌開,邊攪拌邊慢慢加入芡粉水,直到你要的濃稠度即可關火囉!!
  • 6
    (小撇步)起鍋前淋上一點點的香油可以提高香味的層次喔
小撇步

更多得意的一天相關產品請參考以下網址~
得意的一天官網:http://www.quaker.com.tw/greatday.asp
活動網址:http://icook.tw/greatday

2013/04/14 發表 7,248 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣