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我的手作～蔥絲京醬豬胸排骨盒子

Name: 我的手作～蔥絲京醬豬胸排骨盒子 by 嘉藥食品系shujyun子屋雅食
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 麵糰材料～耆盛高筋麵粉 250克; 南北坊低筋麵粉 250克; [餡料～] 善美的西螺漢光農業生技青蔥 100克; [醃漬豬胸排骨調味料～] 丸莊台灣黑豆釀造蔭油清 4大匙; [餡料～] 善美的豬胸排骨切塊 700克; 得意的一天頂級橄欖油 40克; 熱開水 240克; [餡料～] 得意的一天頂級橄欖油（炸排骨） 半鍋; [醃漬豬胸排骨調味料～] 雞蛋 2個; [京醬排骨餡料調味料～] 福壽純芝麻油 3大匙; 冷開水 80克; [醃漬豬胸排骨調味料～] 台酒紅標料理米酒 2大匙; [京醬排骨餡料調味料～] 金蘭甜麵醬 8大匙; [成品煎油～] 得意的一天頂級橄欖油 半鍋; 台鹽精製鹽 6克; [醃漬豬胸排骨調味料～] 日正木薯粉 6大匙; [京醬排骨餡料調味料～] 工研烏醋 4大匙; [京醬排骨餡料調味料～] 福壽頂級香油 1大匙