百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Amy's Kitchen
1,821 食譜 1.7 萬 粉絲

酸辣雞翅 / 二節翅

酸辣雞翅 / 二節翅

描述

來分享三免酸辣雞翅做法,免開烤箱、免氣炸鍋清潔、免上餐廳,今天用二節翅製作,吃起來更過癮方便。

18 說讚

時間

15 分鐘

食材

雞翅醃料

步驟

  • ●青江菜切掉根部,沖水去泥沙泡水洗,換第二次水時用小刀每棵對半剖繼續泡水換水,洗淨瀝乾。

    青江菜切掉根部,沖水去泥沙泡水洗,換第二次水時用小刀每棵對半剖繼續泡水換水,洗淨瀝乾。

  • ●鍋中火加1小匙油,均勻擺好青江菜,蓋鍋蒸炒1分鐘後,用筷子幫每棵青江菜翻面,蒸炒熟了就好了,酸辣雞翅口味較重,青菜搭著吃我沒有再加鹽。

    ●鍋中火加1小匙油,均勻擺好青江菜,蓋鍋蒸炒1分鐘後,用筷子幫每棵青江菜翻面,蒸炒熟了就好了,酸辣雞翅口味較重,青菜搭著吃我沒有再加鹽。

  • ●青江菜照想要的樣子先夾出擺盤。

    青江菜照想要的樣子先夾出擺盤。

  • ●雞翅洗淨用醃料抓醃後密封放冷藏冰一晚讓雞翅入味。

    ●雞翅洗淨用醃料抓醃後密封放冷藏冰一晚讓雞翅入味。

  • ●用蒸炒青江菜原鍋不用再補油,二節翅肉厚那面朝鍋底,均勻擺好,設定計時器,蓋鍋煎8分鐘。

    ●用蒸炒青江菜原鍋不用再補油,二節翅肉厚那面朝鍋底,均勻擺好,設定計時器,蓋鍋煎8分鐘。

  • ●計時器響了,用料理夾或筷子將每支雞翅翻面。

    ●計時器響了,用料理夾或筷子將每支雞翅翻面。

  • ●把醃漬雞翅的醃料醬汁淋在雞翅上並淋上果醋,加果醋燒雞翅更保水多汁,蓋鍋再煎6分鐘。

    ●把醃漬雞翅的醃料醬汁淋在雞翅上並淋上果醋,加果醋燒雞翅更保水多汁,蓋鍋再煎6分鐘。

  • ●時間又到,打開鍋蓋好香,不蓋鍋讓雞翅再煎1分鐘收汁,完成啦。

    ●時間又到,打開鍋蓋好香,不蓋鍋讓雞翅再煎1分鐘收汁,完成啦。

  • 討喜的酸辣雞翅讓人允指回味
外帶跟朋友分享又被毆肉

    討喜的酸辣雞翅讓人允指回味 外帶跟朋友分享又被毆肉

  • 更多雞翅鴨翅料理分享
https://tinyurl.com/5n6r8fu7

    更多雞翅鴨翅料理分享 https://tinyurl.com/5n6r8fu7

7,426 瀏覽
avatar
Amy's Kitchen 1,821 食譜 1.7 萬 粉絲

烹飪像變魔術 常練習享樂趣 採買、烹煮、擺盤、攝影、寫食譜..……用料理記錄生活 從新手視角分享每步驟 用最家常道具完成料理 喜歡把平凡變身不凡感 如果人生可以留下什麼 謝謝平台幫記錄這曾經

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 玉米濃湯 打拋豬 小黃瓜 酸辣湯 地瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 炒飯 香菇雞湯 蒸蛋 排骨 豆腐 炒麵 麻婆豆腐 三杯雞 高麗菜 義大利麵 湯麵 台式泡菜 番茄炒蛋 茄子 餅乾 花椰菜 雞湯 滷肉 鮭魚 杏鮑菇 雞蛋豆腐 早餐 南瓜 雞肉 白菜滷 涼拌小黃瓜 菠菜 高麗菜飯 四季豆 番茄 糖葫蘆 低脂高蛋白 粽子 馬鈴薯 櫛瓜 瓜仔肉 竹筍 雞胸肉 娃娃菜 糖醋排骨