洋蔥餅 Ping品料理 88 食譜 245 粉絲 追蹤 7 說讚 一起做 讚 收藏 份量 3 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 洋蔥 2顆 紅蘿蔔 1/3條 蘋果 1/2顆 蛋 2顆 調味料 醬油 1匙 蠔油 1匙 鹽巴 1小匙 胡椒粉 1小匙 五香粉 1小匙 糖 0.5小匙 麵粉 2大匙 步驟 1.將1顆洋蔥切成小塊泡水(避免切的時候辣眼睛) 2.另一顆洋蔥橫切面(約2公分)後,撥成一圈圈 3.蘋果切沫 4.紅蘿蔔切沫 5.泡好的洋蔥也切沫 1.講洋蔥沫、紅蘿蔔沫、蘋果沫和一起 2.打入雞蛋 3.加入所有調味料 1.起油鍋,用刷子將油刷滿整個鍋子 2.放入洋蔥圈 3.將食材放入洋蔥圈裡面 4.開小火慢慢煎 等食材稍微定型、翻面再煎(不小心稍為煎過火) 起鍋、呈盤 1,333 瀏覽 2023/04/04 發表