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香煎椒鹽厚櫛瓜

香煎椒鹽厚櫛瓜

描述

餐桌上出場率超高的櫛瓜料理
有剩餘的櫛瓜不知道怎麼辦、時間不夠需要快速出菜,就推這道!

臺灣的櫛瓜甜美多汁、口感紮實,私心覺得比我曾經在美國超市買過的櫛瓜都還要好吃,簡單用椒鹽調味就非常美味🤍有機會一定要試試看!

16 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 櫛瓜切1.5公分厚

    櫛瓜切1.5公分厚

  • 平底鍋中小火熱油,擺入櫛瓜
灑鹽巴、粗粒黑胡椒,煎至底部恰恰

    平底鍋中小火熱油,擺入櫛瓜 灑鹽巴、粗粒黑胡椒,煎至底部恰恰

  • 翻面,再撒鹽巴黑胡椒
另一面也煎恰恰即完成

💡 櫛瓜煎越久就越軟,我喜歡保有脆脆口感,所以切比較厚,兩面上色就起鍋

    翻面,再撒鹽巴黑胡椒 另一面也煎恰恰即完成 💡 櫛瓜煎越久就越軟,我喜歡保有脆脆口感,所以切比較厚,兩面上色就起鍋

  • 盛盤~好吃😋

    盛盤~好吃😋

  • 💡椒鹽櫛瓜也很適合當便當菜喔!

    💡椒鹽櫛瓜也很適合當便當菜喔!

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廚房是我的歡樂實驗室 在這裡紀錄真心喜歡的好吃食譜🤤 歡迎來我的 ig 看更多分享呦~🤗💛

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